【 好かれる思いが仇（あだ）となる 】
丿貫先生の「おもてなし」を受けた山岡は、
たかがお茶じゃないか・・・ たかが鍋じゃないか・・・
と思い至ります、、、
そこで、誰でも簡単に手に入り、しかも安価な食材を使います。
更に、薬味も色々と用意し、各人の好きなように食べて貰い、「ご馳走」になる人の心に負担を掛けない為の、
万（よろず）鍋
を対決の場に出しました！
しかし、海原雄山は『 これがもてなしの心とは笑止千万！ 』と言い放ち、一蹴します！！！
【 山岡も作れた料理だが 】
海原雄山が提供した鍋料理、それが、
〇 スッポン鍋
〇 フグチリ
〇 アワビのシャブシャブ
〇 ハモとマツタケの鍋
〇 （松葉）カニ鍋
という、至高の五大鍋でした！！！
しかも、この５つの鍋は、上から１番などの「順位付け」ではなく、それぞれが最高の、何もかもが「突き抜けた」料理でした。
そして、五大鍋で使われる食材は、入手するのも難しく、とても高価なものです、、、
実は、五大鍋は山岡も全て知っていて、アワビのシャブシャブに至っては、山岡が考案した料理でした、、、
【 心が見えないと 】
対決の場には特別審査員として、丿貫先生も招待されていました。
そして、対決を見届けた丿貫先生は、次の意見を述べます、、、
丿貫先生：
『 簡単に言えば、私は海原さんの料理（の方）が好きだ・・・
山岡君の料理より、ずっと素直だ・・・ 』
しかし、山岡は丿貫先生の言葉に対し、高価な食材を使い、しかも素人には料理出来ない鍋が、何故、至高なのか？？？の理由を、理解出来ませんでした。
そこで、丿貫先生は言葉を続けます、、、
丿貫先生：
『 仏心の前では、マツタケもシイタケも松葉ガニも豚のひき肉も同じ・・・
高いの安いの言うのは市場の原理・・・ 仏の目には皆同じ・・・
お二人（山岡と同僚の栗田）は、もてなす心と、相手に気に入られようと媚びを売る気持ちとを、取り違えたのではないかな・・・
あれもこれもと取り揃え、（万鍋）は誰の趣味にも合うように出来ているが、もてなされる方はうんざりする・・・
それはお二人の心が見えないからだ・・・ 』
一方の、海原雄山の料理に対しては、次の言葉を続けます、、、
丿貫先生：
『 一方、海原さんの料理は単純明快、これ以上のものがない美味しい鍋料理を食べさせてやりたい、その心がみなぎっている・・・
カニはこうして食べるのが一番旨いという信念が溢れている・・・
（食材を台無しにしない為の）緊張感がシンと張り詰め・・・ 全ての材料に対する愛情と配慮が万全で・・・
海原さんの心映えの作った世界（鍋料理）だ・・・ 』
更に、言葉を続けます、、、
丿貫先生：
『 その海原さんの世界を見せられて、さあ、どうぞと招かれる・・・
そこには、一切の媚びがない・・・
自分の裸の心まで広々と開いて、そこに招いてくれる・・・
それが真のもてなしだ・・・ 』
そして、勝負は海原雄山の圧勝に終わりました、、、
では、メタファーは終了です！
【 ご馳走の本当の意味 】
ところで、以前のＴＯＰＩＣＳ「東京オリンピック」では、次の紹介をしました。
それは、「ご馳走」の本当の意味とは、
お客様を「おもてなし」する為に・・・
その家の主人が新鮮な食材や旬の食材などを求めて、「走り回る」こと！！！
「おもてなし」とは、決まった形式がある訳でもなく、正誤や是非の問題でもありません。
勿論、私も同様に誰かを「おもてなし」する際には、多少の「八方美人」的な要素（思い）が含まれるのも、ある意味自然な部分もあります（笑）
故に、あなたなりの「おもてなし」を考えるのが、大切という意味です！！！