このような「おもてなし」を受けた山岡は、たかがお茶じゃないか・・・たかが鍋じゃないか・・・と思い至り、誰でも簡単に手に入り、しかも安価な材料を使い、薬味も様々に用意し、各人の好きなように食べて貰い、「ご馳走」になる人の心に負担を掛けない為の、
万（よろず）鍋
を対決の場に出しました。
しかし・・・海原雄山は『 これがもてなしの心とは笑止千万！ 』と言って、一蹴します。
そして、海原雄山が提供した鍋料理・・・それは・・・
〇 スッポン鍋
〇 フグチリ
〇 アワビのシャブシャブ
〇 ハモとマツタケの鍋
〇 （松葉）カニ鍋
という、至高の五大鍋でした。
しかも、この５つは、上から１番などの「順位付け」という意味ではなく、それぞれが最高の何もかもが「突き抜けた」料理でした。
そして、この五大鍋で使われる食材は、それはそれは、入手するのも難しく、とても高価なものでもありました・・・
そして、実は、この五大鍋は山岡も全て知っており、アワビのシャブシャブに至っては自分（山岡）が考案した料理でもありました・・・
ところで、この対決の場には、特別審査員として、先ほどの丿貫先生が招待されていました。
そして、この対決を見通した丿貫先生は、次のように自身の意見を述べていきます・・・
『 簡単に言えば、私は海原さんの料理（の方）が好きだ・・・
山岡君の料理より、ずっと素直だ・・・ 』
しかし、山岡は、この丿貫先生の言葉に対し、このような高価な材料を使い、しかも素人には料理出来ないような鍋が・・・何故、至高であるのか？・・・を理解出来ずにいました。
そして、丿貫先生は言葉を続けます・・・
『 仏心の前では、マツタケもシイタケも松葉ガニも豚のひき肉も同じ・・・
高いの安いの言うのは市場の原理・・・仏の目には皆同じ・・・
お二人（山岡と同僚の栗田）は、もてなす心と、相手に気に入られようと媚びを売る気持ちとを、取り違えたのではないかな・・・
あれもこれもと取り揃え、（万鍋）は誰の趣味にも合うように出来ているが、もてなされる方はうんざりする・・・
それはお二人の心が見えないからだ・・・ 』
と伝え、一方の海原雄山の料理に対しては、次のように言葉を続けていきます・・・
『 一方、海原さんの料理は単純明快、これ以上のものがない美味しい鍋料理を食べさせてやりたい、その心がみなぎっている・・・
カニはこうして食べるのが一番旨いという信念が溢れている・・・
（材料を台無しにしない為の）緊張感がシンと張り詰め・・・全ての材料に対する愛情と配慮が万全で・・・
海原さんの心映えの作った世界（鍋料理）だ・・・ 』
そして、
『 その海原さんの世界を見せられて、さあ、どうぞと招かれる・・・
そこには、一切の媚びがない・・・
自分の裸の心まで広々と開いて、そこに招いてくれる・・・
それが真のもてなしだ・・・ 』
そして、勝負は海原雄山の圧勝に終わりました・・・
では、このストーリーはこれでお終いです！
ところで、２０１５年６月２５日のＴＯＰＩＣＳ「東京オリンピック」においては、次のような紹介もしております。
「ご馳走」の本来の意味としては、
お客様を「おもてなし」するために、
その家の主人が、新鮮な食材や旬の食材などを求めて、
「走り回る」ことです。
と。
実は、これも「美味しんぼ」からのメタファーです（笑）
「おもてなし」には本来、決まった形式がある訳でもありませんし、是非という問題でもありません。
私自身も同様ですが、「おもてなし」の際には、多少の「八方美人」的な要素（思い）が含まれているのも、ある意味自然な部分もあります（笑）
そのような意味からも、今回のメタファーを通して、皆さんなりの「おもてなし」を考える材料としてみて下さい！
そして、ここには、「おもてなし」のみならず、私達の日常生活・・・お仕事、人間関係、コミュニケーションなど・・・様々に当てはめる事が出来る要素も含まれております。
なぜなら、